Due bed & breakfast della Carolina del Nord si guadagnano il titolo di migliori negli Stati Uniti

I bed and breakfast sono disponibili in tutte le forme e dimensioni, ognuno dei quali offre qualcosa di speciale. Dagli accoglienti cottage alle fughe moderne, ogni B&B ha la sua atmosfera unica. Con così tante opzioni, c'è un bed and breakfast perfetto per tutti i gusti.

USA Today's 10Best ha compilato una raccolta dei migliori bed and breakfast negli Stati Uniti. Hanno chiesto a un gruppo di esperti di proporre i candidati. Quindi i loro redattori hanno ristretto il campo a quelli finali. Da lì, i lettori hanno potuto dire la loro e votare i vincitori finali.

L'elenco presenta una gamma di bed and breakfast provenienti da luoghi diversi come Chicago, Illinois; Chestertown, Maryland; e West Bend, Wisconsin. In particolare, due bed and breakfast della Carolina del Nord si sono assicurati una posizione nella top ten. A guidare il gruppo è il CW Worth House Bed & Breakfast a Wilmington, una locanda in stile Queen Anne dall'atmosfera accogliente, che offre solo sette camere. Ogni mattina agli ospiti viene offerta una colazione a domicilio e la comoda posizione della locanda consente un facile accesso al centro e al Wilmington Riverwalk.

Più in basso nell'elenco c'è la storica Magnolia House a Greensboro. Secondo il sito web del B&B, musicisti famosi, tra cui Tina Turner, James Brown e Ray Charles, hanno alloggiato in questa struttura. Anche le sue quattro camere presentano decorazioni che ricordano questi famosi ospiti del passato. Nei fine settimana offrono un servizio di brunch dalle 10:00 alle 15:00 e il menu della cena rende omaggio agli anni '50 e '60. È interessante notare che la storica Magnolia House è importante come uno dei pochi siti operativi rimasti nello stato che un tempo faceva parte della rete del Libro verde. Il Green Book, originariamente conosciuto come The Negro Motorist Green Book e successivamente come The Negro Travellers' Green Book, era una guida di viaggio per afroamericani pubblicata dal 1936 al 1966.

Dai un'occhiata all'elenco completo dei migliori bed and breakfast della nazione qui.

Dai soffici pancake e pancetta croccante alla frutta e alle omelette, la colazione a buffet offre un'ampia scelta. Per quanto allettante possa essere, ci sono momenti in cui probabilmente è meglio evitare determinati alimenti per garantire un'esperienza culinaria sana e piacevole.

Nel complesso, la colazione a buffet è un'ottima scelta se sei alla ricerca di un pasto economico o se hai restrizioni o preferenze dietetiche specifiche, poiché ti consentono di scegliere manualmente gli articoli che corrispondono perfettamente alle tue esigenze.

I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) hanno riferito che le malattie di origine alimentare sono responsabili della malattia di circa 48 milioni di americani. All'interno di questo numero, si stima che circa 128.000 casi abbiano richiesto il ricovero in ospedale e, tragicamente, 3.000 casi abbiano avuto esito mortale.

I buffet della colazione privi di un'adeguata manutenzione e supervisione possono diventare preda di prodotti alimentari stantii e poco appetitosi. I piatti lasciati fuori per troppo tempo perdono freschezza e sapore, mettendo a rischio le papille gustative e lo stomaco. È meglio optare per prodotti preparati al momento per assaporare la vera essenza della colazione a buffet.

Negli allestimenti per la colazione a buffet, l’igiene a volte può passare in secondo piano. Poiché numerosi commensali maneggiano gli utensili da portata, esiste il rischio di diffusione di germi e contaminanti. Articoli come cestini per il pane comuni e stazioni self-service possono essere suscettibili alla crescita batterica.

Secondo la Food and Drug Administration (FDA), i buffet dovrebbero dare la priorità allo scambio dei vassoi del cibo piuttosto che al riempimento con nuovi alimenti per prevenire la diffusione di malattie di origine alimentare e garantire la sicurezza alimentare. La durata della permanenza di un vecchio piatto sul buffet è spesso incerta. Dopo due ore a temperatura ambiente, il rischio che microrganismi dannosi si sviluppino sugli alimenti aumenta notevolmente. Il riempimento dei vassoi per alimenti crea un potenziale rischio di contaminazione incrociata tra il cibo fresco e il cibo rimanente sul vassoio.

Quando si incontra una colazione a buffet, sapere quali cibi saltare è saggio. Ecco una carrellata di cibi da evitare nel buffet della colazione.