Usa un tagliabiscotti per trasformare i taglieri di formaggi e salumi

Quando vuoi far salire di livello i tuoi antipasti, un tagliere di salumi è un'opzione solida. Puoi tagliare e disporre i tuoi cibi conservati, come carne e paté, insieme a formaggi, cracker e pane per creare una crema spalmabile gradevole alla vista quanto al palato. Tuttavia, se vuoi portare la tua presentazione al livello successivo, ti consigliamo di utilizzare uno stampino per biscotti.

Quando pensi al fattore "wow", semplicemente affettare o tagliare a cubetti il ​​formaggio non è molto eccitante. Anche se potresti radere del formaggio, non è molto pratico: i trucioli di formaggio possono essere difficili da infilzare con un coltello a denti. Un'opzione molto migliore è tagliare il formaggio in forme divertenti, come cuori, stelle, fiori e altro, con uno stampino per biscotti. Questo piccolo trucco non richiede molto tempo e può abbellire il tuo tagliere di salumi, rendendo ogni relazione più memorabile.

Prima di utilizzare lo stampino per biscotti per aggiungere un po' di gusto alla tua crema spalmabile, è importante ricordare che non tutti i formaggi sono adatti. Alcuni formaggi potrebbero essere troppo morbidi e friabili per mantenere la forma, mentre altri potrebbero essere troppo duri da tagliare facilmente. Qualcosa tra il formaggio blu friabile e il parmigiano è la cosa migliore.

Inoltre, è importante tenere a mente le dimensioni e la forma del formaggio. Ovviamente, il formaggio deve essere abbastanza grande da contenere l'intero stampino per biscotti. Un rettangolo è la forma migliore perché ti dà più spazio. Se il formaggio è disposto a triangolo, perderai spazio prezioso, rendendo difficile inserire l'intero stampino per biscotti. E se stai usando uno stampino per biscotti in rilievo, c'è un limite allo spessore del formaggio affinché questa tecnica funzioni.

Se ti piace l'idea di utilizzare uno stampino per biscotti sul formaggio, potresti prendere in considerazione l'idea di utilizzarlo su carne e pane adatti in modo da avere a bordo un'intera gamma di forme.